Basics Brewer For Techs Caife, Cuid 5: An Córas Teasa

Is é an chéim is tábhachtaí chun cupán caife maith a dhéanamh ná teas a chur i bhfeidhm. Caithfidh tú a bheith in ann an teas sin a rialú freisin toisc nach féidir ach cúpla céim difríocht teochta cupán iontach a iompú ina eisilteach carbóin searbh. Tá ocht gcomhpháirt chomhchoiteanna sa chóras téimh: sciorradh teirmeach, eilimintí téimh, teirmeastar, teirmeastait, triacs, teagmhálaí, fiúsanna, agus lasc scoránaigh shimplí. Is féidir le samhlacha athrú go fairsing idir rialuithe digiteacha, rialuithe analógacha, agus comhpháirteanna éagsúla eile, ach tá na prionsabail mar an gcéanna.

Gearradh Teirmeach

Oibríonn athsheachadán teirmeach tríd an gciorcad a bhriseadh go meicniúil chuig na heilimintí teasa nuair a shroicheann sé teocht áirithe. Uaireanta bíonn aonad íseal ar uisce, rud a fhágann go sáraíonn na heilimintí a thairseach teochta. Tá an sealaíocht ceangailte leis an taobh amuigh den umar coire gar don eilimint. De ghnáth scoitear amach ag teocht 210–240 ° F.

Braiteoir Teirmeastar

Is friotóir é teirmeasóir a laghdaíonn a fhriotaíocht go mór le teas. Athraíonn an luach friotaíochta de réir mar a fhuaraíonn sé nó a théiteann sé agus ansin cuireann sé teachtaireachtaí chuig an gclár digiteach. Déanfaidh boird rialaithe grúdaire digití rialú ar go leor gnéithe den timthriall brew, lena n-áirítear an córas teirmeach. Úsáideann bord rialaithe ar urn dhigiteach ionchuir ón teirmeasóir chun monatóireacht a dhéanamh ar theocht an umair.

Teirmeastat

Úsáidtear teirmeastat meicniúil chun teocht an uisce san umar téimh ar ghrúdlann analógach a rialú agus a chothabháil. Is éard atá i teirmeastat meicniúil tacar teagmhálacha leictreacha, ribeach agus bolgán. Nuair a shroicheann uisce an choire teocht ar leith, cruthaítear brú ard taobh istigh den bholgán. Cuireann an brú ard seo an sreabhán hiodrálach tríd an ribeach chuig na teagmhálacha agus bíonn orthu an ciorcad a oscailt do na heilimintí téimh. Má fhuaraíonn an t-uisce faoi theocht áirithe, laghdaíonn an brú sa bholgán, filleann an sreabhán isteach sa bholgán, agus dúnann na teagmhálacha.

Triac

Is comhpháirt leictreonach é triac a sheolann sruth i gceachtar treo nuair a tharraingítear é. Is gléas stát soladach é a chomhlíonann an fheidhm chéanna le seoltán, gan na páirteanna gluaiseachta. Ligeann an Triac cumhacht don téitheoir umar. Gníomhachfaidh an chumhacht nuair a iarrann an teirmeastat leictreonach teas. Nuair a chasann an bord rialaithe an comhartha, is féidir leis an sruth sreabhadh tríd an triac chun teas a sholáthar. Tá ráta teip an-íseal ag triacs.

Fiúsanna agus Briseoirí Cuarda

Is é cuspóir fiús agus scoradáin chiorcaid cur isteach ar an sreabhadh reatha i gcás borradh ciorcad gearr. Is é an príomhról atá acu comhpháirteanna leictreacha a chosaint.

Teagmhálaí

Is lasc rialaitheoir leictreach é teagmhálaí a úsáidtear chun ciorcad cumhachta leictreachais a athrú. De ghnáth rialaítear é le ciorcad a bhfuil leibhéal cumhachta i bhfad níos ísle aige ná an ciorcad lasctha. Níl sé de chumas ag an teirmeastat ualach reatha iomlán na n-eilimintí go léir a iompar. Úsáidtear teagmhálaí i gcomhar leis an teirmeastat meicniúil. Rialaíonn an teirmeastat gníomh aon uaire an teagmhálaí ag brath ar theocht an uisce. Is éard atá i dteagmhálaí tacar teagmhálacha a osclaíonn nó a dhúnann réimse maighnéadach a chorna solenoid nuair a bhíonn an sruth á fhuinneamh ag an teirmeastat bunscoile.

Eilimintí Téimh

Tá eilimint téimh comhdhéanta de fhiliméad leictreach, ábhar seoltaí teasa inslithe, agus seaicéad. Is féidir le heilimintí a bheith ina seaicéad copair nó seaicéad incoloy (cóimhiotal miotail). Tagann eilimintí i ngach méid, cumhacht (wattage), agus cumraíochtaí. Beware: Níor chóir eilimintí a thiomáint ach nuair a bhíonn siad báite in uisce. Lasmuigh den uisce, beidh an eilimint róthéamh, casfaidh sí dearg te, agus féadfaidh sí pléascadh oscailte agus gearr a dhéanamh agus féadfaidh sí díobháil a dhéanamh d’aon duine in aice láimhe.

Toggle Switch

Lasc leictreach a oibrítear trí luamhán teilgthe a bhogtar suas agus síos. Úsáidtear lasc scoránaigh chun cur isteach ar an gcumhacht don ghrúdlann iomlán nó do chuid. Tá dhá chineál lasca scoránaigh choitianta ar ghrúdlanna:

• Cuaille aonair, caith aonair, tacar teagmhálacha amháin ar agus as

• Cuaille dúbailte, caith aonair, dhá shraith teagmhálacha ar agus as

Leis an alt seo ar an gcóras teasa, chlúdaíomar gach cuid bunscoile de ghrúdlann. Tá sé i gceist go mbeidh an tsraith seo ina réamhrá bunúsach; ní bhíonn sé ar chúrsa oiliúna soladach. Tá na céadta grúdairí éagsúla ar an margadh le héagsúlacht feidhmeanna éagsúla. Is é an bealach is fearr le foghlaim faoi ghrúdlann ar leith ná an cúrsa oiliúna a thairgeann an monaróir a dhéanamh.