Cad a Thugaimid Ó Rítheanna Caife Ársa san India

Is í an India an séú táirgeoir caife is mó ar domhan. Is é an finscéal go bhfuil 400 bliain ó shin, thug saint ainmnithe Baba Budan póna draíochta ó Éimin, agus iad á gcur i gcnoic Chadragiri i Karnataka. Bhí caife agus spíosra ina gcomhpháirtithe pearsanta ar feadh tamaill, ós rud é go bhfásann go leor plandálacha caife san India spíosraí chomh maith.

Agus is é deoch atá caife saor ó chraiceann, nó "haldi doodh", tá sé ag dul go mór i deasghnátha éagsúla ar fud na hIndia. Déantar an "bainne órga" a ullmhú go minic úr: cuirtear bainne cnó cócó, tiúscóir, ginger, mil, ola cnó cócó, piobaróga agus cupán uisce le teocht te agus ansin ligtear dóibh suí ar feadh 10 nóiméad.

Is minic a thugtar faoina leigheas-go léir spíosra, meastar go bhfuil tuirlingthe maith don fhuar coitianta mar fhrith-athlastach agus frithocsaídeach i gcógas ayurvedach. Go traidisiúnta, caitheann anit turmaicí san oíche chun cabhrú le insomnia agus athlasadh.

Tháinig méadú níos mó ná 300% ar cheisteanna le haghaidh turmeric i 2015; Is treocht sláinte iad na deochanna bríomhar atá gafa go tapa san Iarthar, agus iad á gcur i mbun caiféanna caiféanna speisialta agus siopaí folláine.

Chun an traidisiún a urramú, déan iarracht do lámh ar oideas traidisiúnta a rinneadh i do chistin féin.